Circuit découverte de Suze la Rousse

Beschrijving

Zou het komen door de vlammend rode haren van Marguerite des Baux, dat de bijnaam «La Rousse» (de rossige) is blijven hangen? Of dankzij de veranderlijke warme kleur van zijn stenen? Wat zeker is, is dat het kasteel het toneel was voor vele gebeurtenissen sinds zijn bouw in de 12e eeuw. Het stadje was in de loop der tijden het symbool voor de tweevoudigheid van de macht: de wereldlijke macht van de Heren met hun versterkte kasteel en geestelijke macht met de
kerk en zijn toren. Suze-La-Rousse, terrein van onophoudelijke conflicten tussen het Franse koninkrijk en de rivalen van de Provence, geeft gestalte aan een
deel van de Franse geschiedenis.

Het Kasteel :
Een middeleeuws burcht omringd door zijn bosachtige park dat « de Garenne » wordt genoemd. Het kasteel heeft een van de mooiste erenhoven uit de Franse
Renaissance. Gelegen in een grootse wijngebied en zetel van de Wijn-niversiteit, laat het kasteel in zijn bezichtiging u zowel kennismaken met de wijnbouw en het
wijnmaken als met zijn eigen geschiedenis.
De Wijn-Universiteit :
Dit is een van de weinige plaatsen in Frankrijk waar men een vakopleiding kan volgen in alle studierichtingen op het gebied van wijn, van de lwijngaard tot in het
glas. Daarnaast worden er cursussen geboden voor beginners en alf-gevorderden om meer te leren over wijn.
De Wijn :
Wijnbouw is
onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van Suze-La-Rousse met zijn klai-kalkachtige hellingen vol met stenen.U vindt hier meerdere gecontroleerde oorsprongsbenamingen (AOC) : Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages en Grignan-les-Adhémar, en daarnaast ook een beschermde geografische aanduiding. ”De wijnen zijn licht en fruitig, zeer aangenaam.